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(資料圖片)
1、前言材料主料：白蘿卜；輔料：鹽、姜、辣椒面腌蘿卜干1白蘿卜切條 （土豆條一般粗就好）2放太陽地曬成半干，可以比圖片略干一點也行。
2、3曬好的蘿卜倒入盆中加鹽 姜米 辣椒面 （一層一層的加）待蘿卜水分出來再拌勻腌制一晚。
3、4腌好了裝瓶，要用搟面杖壓實。
4、放一層壓一層。
5、5我把瓶口放了保鮮袋 一時密封好點二是有鹽瓶口不易上銹，放入冰箱3-5天就可以吃了，用香油拌下或鍋中倒一點油略炒一下就可以吃了。
本文就為大家分享到這里，希望小伙伴們會喜歡。
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