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稻香村糕點的配料表_稻香村糕點的做法

2023-04-09 07:44:27 互聯(lián)網(wǎng)

1、　　老人都喜歡吃稻香村糕點，那么這款糕點師怎么做出來的呢？下面小編為大家介紹稻香村糕點的做法，希望能幫到大家！

2、　　材料


【資料圖】

3、　　稻香村糕點的做法步驟

4、　　1. 油糖混合用手動打蛋器打勻

5、　　2. 加入雞蛋打勻

6、　　3. 加入融化的芝士攪拌均勻

7、　　4. 加入低粉和鹽

8、　　5. 揉成團用保鮮膜包好放冰箱冷藏20分鐘

9、　　6. 同步做內餡，糯米粉、紫薯粉、糖加適量水揉勻

10、　　7. 揉勻后靜置15分鐘

11、　　8. 冷藏的面團分成19～20克左右的劑子，共26個

12、　　9. 用75克的月餅模隔著保鮮膜壓出花型

13、　　10. 依次壓好排放在烤盤內

14、　　11. 上下火175度12分鐘后再在烤箱中燜5分鐘取出

15、　　12. 餅干略帶白色

16、　　13. 將內餡分成19克共13個小劑子

17、　　14. 按扁劑子放在餅干上面

18、　　15. 再蓋上另一片餅干，用手轉圈稍微壓實

19、　　16. 輪圈粘上芝麻

20、　　17. 依次做好

21、　　18. 鍋內放油燒熱

22、　　19. 全程小火將餅干兩面炸成黃色，并經(jīng)常翻動餅干，以至于不讓底部上色過重

23、　　20. 起鍋瀝油，完成！

本文[高級偽原創(chuàng)標題]到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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